Las mejores variedades de pimiento para campo abierto.

Todo jardinero quiere cultivar una cosecha de alta calidad. Las mejores variedades de pimiento para campo abierto le permitirán obtener una excelente cosecha.

Pimienta búlgara para campo abierto

Los tipos de cultura seleccionados se deleitan con una variedad de colores. Las variedades se crían para mejorar el sabor de la verdura y resistir las enfermedades.

Mamá grande

Hay varios tipos de pimiento dulce de la familia Big. La mejor de ellas es Big Mom. Algunos jardineros lo atribuyen a las variedades maduras tempranas, otros a la maduración media. Gran parte de la maduración de la fruta depende del clima de la región en la que se realiza el cultivo. Pero en promedio, los pimientos pueden comenzar a recolectarse 120 días después de la aparición de brotes completos.

La altura del arbusto es de 50-70 cm. Su forma es semi-extendida. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro. La superficie es lisa.

Los frutos son grandes: su peso puede alcanzar los 200 g, un promedio de 120-150 g. La forma es rectangular, alargada. Tienen pequeñas costillas a los lados. La superficie es lisa. La pulpa es carnosa, el grosor de la pared es de 6-8 mm. Al comienzo de la maduración, el color es verde. Después de 15-20 días, el color se vuelve naranja brillante. Los pimientos son jugosos, dulces. Se usan en forma fresca y procesada: preparan ensaladas, estofados, conservas y congelados.

Ventajas de grado:

  • Alta productividad: desde 1 m2 Puede recolectar hasta 7 kg de vegetales;
  • tolera bien una disminución de la temperatura; después de las gotas, no detiene su crecimiento, continúa creciendo;
  • tiene resistencia a muchas enfermedades de los cultivos de solanáceas (pero las medidas preventivas no serán redundantes);
  • Contiene muchas vitaminas, especialmente en grandes cantidades de potasio y fósforo.

Comerciante

Es una variedad madura temprana. Desde la aparición de las primeras plántulas hasta la recolección de frutos, que se encuentran en la etapa técnica de madurez, pasan 110-112 días.

El arbusto es estándar, semi-extendido, de tamaño mediano. Su altura es de 75-85 cm. Las hojas están dispuestas con una frecuencia media, pequeñas, arrugadas. Color verde.

Los frutos son piramidales. En el arbusto colocado caído. Peso - 60-90 g, puede alcanzar 130 g. En la etapa de madurez biológica, el color es rojo, en el técnico - verde claro. La superficie es lisa, brillante. El espesor de la pared es de 4-7 mm. La pulpa es jugosa, aromática. Aplicar fresco. Enlatados, rellenos.

Ventajas de grado:

  • productividad alta y estable;
  • contiene muchos azúcares y vitaminas;
  • presentación
  • transportabilidad;
  • uso universal;
  • resiste condiciones climáticas inestables;
  • Tiene resistencia a las enfermedades.

Tragar

Pimienta sabrosa temprana

La variedad es una de las favoritas entre los jardineros. A mitad de temporada: desde las plántulas hasta la madurez técnica, pasa un promedio de 120 días. Cultivado en campo abierto y en invernaderos.

Shtambovy bush, forma semi-extendida. La altura es de 45 a 60 cm.

Frutos en forma de cono. Su masa alcanza los 100 g, longitud - hasta 10 cm. Grosor de la pared - 7 mm. En las etapas iniciales de maduración, el color es verde claro; en la etapa de maduración completa, es rojo. La piel es gruesa. Los pimientos maduran juntos, por lo que puedes recoger frutas una vez. Aplicado en la cocina en diferentes formas.

Ventajas de grado:

  • Alta productividad: puede recoger hasta 5 kg de pimientos de 1 cuadrado. m;
  • duración de la fructificación
  • las semillas tienden a germinar bien;
  • relativa facilidad de cultivo;
  • transportabilidad;
  • tolera las heladas (debido a la piel gruesa);
  • resistencia al marchitamiento verticílico;
  • preservación a largo plazo de la fruta;
  • contiene ácido ascórbico y otras sustancias beneficiosas.

Atlant

Pimientos grandes y grandes

Esta es una variedad híbrida de mitad de temporada. Antes de la maduración técnica del feto, transcurren 110-120 días desde la germinación hasta la biológica: 130-140 días.

La planta es de tallo medio, ligeramente extendida, no muy frondosa. Está atrofiado: la altura del arbusto es de 30-40 cm. Las hojas son de tamaño mediano, su número es pequeño.

Las frutas son grandes. El peso es de 110-160 g. Algunos jardineros afirman que el peso de la pimienta Atlant puede alcanzar los 400 g. Longitud: hasta 15 cm, diámetro: hasta 8 cm. Espesor de la pared: hasta 1 cm, en promedio 5-7 mm. La forma es cónica. La pulpa es densa, carnosa. En el interior hay varias cámaras, una gran cantidad de semillas. El color en las primeras etapas de maduración es verde, después de 10-20 días se vuelve rojo. La superficie es lisa, brillante. Tiene un sabor dulce, jugoso. Tienen un crujido característico. Uso en ensaladas frescas, en platos procesados ​​térmicamente, enlatados.

Ventajas de grado:

  • buen rendimiento: hasta 5 kg de verduras por 1 km2. m.
  • puede dar fruto 2 veces por temporada: la segunda vez no habrá menos verduras que la primera;
  • finura de pimientos;
  • utilidad: 100 g de vegetales contienen 200 mg de vitamina C;
  • sin pretensiones en la partida.

Atlántico

Pertenece a las primeras variedades híbridas de pimiento. Después de trasplantar las plántulas, puede recolectar las frutas después de 70 días. Cultivado en terreno abierto y cerrado.

La planta es poderosa, hay muchas hojas. El arbusto se considera alto (90-100 cm).

Los frutos son muy grandes. La forma es cuboide. La longitud alcanza los 25 cm, diámetro - 12 cm. La masa de verduras es de hasta 400 g. El espesor de la pared es de 8-9 mm. Tienen 3-4 cámaras. La piel es delgada, delicada. En la fase técnica de maduración, los frutos son verdes, en el biológico - rojo oscuro. Alta palatabilidad: las frutas son dulces, muy jugosas. La pulpa es carnosa. El aroma es fresco, agradable. Uso en ensaladas, en conservas.

Ventajas de grado:

  • alto rendimiento;
  • de frutos grandes;
  • tiene resistencia a enfermedades como el virus del mosaico del tabaco, el virus de la papa;
  • saturación del feto con vitaminas del grupo B, PP, C y un complejo de minerales;
  • El jugo vegetal se utiliza con fines medicinales.

Entre las deficiencias, se puede destacar el hecho de que cada año necesita comprar semillas. Después de todo, ellos mismos no funcionarán. Los híbridos no son adecuados para cosechar semillas.

Conclusión

Antes de cultivar pimiento, debe elegir la mejor variedad, una que sea adecuada para todas las características. Muchas de las especies se adaptan a diferentes condiciones climáticas. También son resistentes a las enfermedades de los cultivos de solanáceas.

Después de haber cosechado una de las variedades de pimiento consideradas, tendrá el deseo de cultivar esta planta una y otra vez.

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