Cerdo gordo

Los cerdos son un pequeño subgrupo de hongos en el que hay representantes comestibles y venenosos. Viven en nuevos bosques caducifolios o coníferos. El cerdo gordo es uno de los representantes venenosos de la familia, que también se llama fieltro, cerdo o granero.

Cerdo gordo

Descripción de la apariencia del hongo.

El cerdo grueso es un hongo con un gran sombrero de color marrón o rojo oscuro, cuyo diámetro es de 12-20 cm. La superficie es rugosa, de fieltro, con un ligero terciopelo. En el proceso de desarrollo, el sombrero se vuelve seco y desnudo, se forman pequeñas grietas. Un hongo joven se caracteriza por la forma redonda del ápice, que cambia con el crecimiento y se vuelve desproporcionado con los bordes ondulados.

Los registros de cerdo grueso son de color amarillo claro. Si los empujas, se oscurecerán. Polvo de esporas marrones.

El cerdo grueso tiene una pata masiva y densa, cuya altura no excede los 10 cm. Su superficie está cubierta con terciopelo, revestimiento de fieltro. Es característico de la especie que la pata no se derrita en el centro de la tapa, sino que se desplace hacia su borde.

La carne del hongo: el cerdo es grueso, no tiene olor expresivo y también tiene un sabor amargo y astringente. En el interior hay mucho líquido amarillo.

El hongo crece cerca de los troncos, tocones y raíces de los árboles coníferos y caducifolios. El período de fructificación dura desde mediados de julio hasta principios de octubre. Vive en pequeños grupos.

El cerdo gordo tiene una pata masiva y densa

Diferencias de variedades similares.

La principal característica distintiva de Pig Fat es el terciopelo en la pierna. El sombrero tiene una descripción similar con verde polaco o volante, pero estos hongos pertenecen a la familia tubular y son comestibles.

Diferencias entre Fat Tolushka y Thin:

  1. Clima El cerdo gordo es común solo en zonas templadas.
  2. Lugar de crecimiento. Un cerdo gordo brota solo cerca de árboles o tocones.
  3. Período de fructificación. Un cerdo delgado comienza a dar fruto a mediados de mayo.
  4. La forma de las piernas. Los cerdos delgados se caracterizan por una pata cilíndrica.
  5. Tamaño. El diámetro de las patas de la variedad Thin no supera los 3-4 cm, y la altura es de 8 cm.

El veneno de un cerdo gordo

El cerdo gordo es un hongo venenoso. Anteriormente, se consideraba parcialmente comestible, pero se registraron casos de intoxicación. Además de la pulpa dura y amarga, un cerdo gordo se caracteriza por la presencia de sustancias tóxicas en la composición que no se evaporan de la exposición prolongada a altas temperaturas. También en la composición hay metales pesados ​​e isótopos de cobre, que afectan negativamente el tracto gastrointestinal.

Sustancias nocivas contenidas en el colon de cerdo:

  • mucarina
  • antígeno
  • lectina

Estas sustancias causan envenenamiento severo. Cuando un antígeno ingresa al cuerpo, se desarrollan anticuerpos que se acumulan en la sangre y causan su enfermedad. La lectina y la mukarina se acumulan en el cuerpo, lo que afecta negativamente y no salen de forma natural.

Además, el uso del hongo provoca la descomposición de los segmentos sanguíneos, lo que viola el nivel de hemoglobina. Esto causa anemia e ictericia. Con una intoxicación grave, es posible un desenlace fatal.

El cerdo gordo es un hongo venenoso

Síntomas de envenenamiento

El síntoma principal de la intoxicación es el síndrome muscarínico. Se manifiesta dentro de una hora después de comer el hongo.

Descripción del síndrome:

  • sudoración intensa
  • dolor de cabeza
  • náuseas
  • sensación de debilidad y fatiga;
  • alta salivación
  • bajando la presión arterial.

En ausencia de primeros auxilios, el envenenamiento causa la interrupción del tracto gastrointestinal. Se manifiestan en heces sueltas y dolor abdominal. Si un gran volumen de sustancias tóxicas ingresa al cuerpo, existe el riesgo de edema cerebral y pulmonar.

Los síntomas de intoxicación no ocurren si se consume una pequeña cantidad de alimentos. Pero las sustancias tóxicas de los hongos se depositan en el cuerpo y causan daños permanentes en los órganos internos. Las lectinas aceleran gradualmente la coagulación de la sangre, lo que causa enfermedades cardiovasculares.

Tratamiento de intoxicación

Se requiere llamar a una ambulancia ante la aparición de los primeros síntomas de intoxicación. Antes de la llegada de los médicos, el paciente debe tomar muchos líquidos. El té de hierbas fuerte sin azúcar o agua purificada a temperatura ambiente tiene un buen efecto. Esto le permite vaciar el estómago y eliminar más sustancias tóxicas.

Para estimular la liberación de sustancias tóxicas del cuerpo, se utilizan estos medios:

  • Smecta
  • Enterosorbente
  • Enterosgel;
  • carbón activado

Con envenenamiento severo, un laxante o enema ayuda. Esto mejora en gran medida la liberación de sustancias nocivas del estómago.

En caso de intoxicación, el té de hierbas fuerte sin azúcar ayuda

Contraindicaciones de primeros auxilios:

  • tomar fondos que mejoren el funcionamiento del tracto gastrointestinal (los trastornos digestivos retrasarán la entrada de veneno en la sangre);
  • poner enemas a personas de edad avanzada;
  • causar un reflejo nauseoso en niños menores de 3 años y en mujeres embarazadas.

Los médicos hospitalizan a un paciente que ha sido envenenado por hongos. Se le prescribe la desintoxicación de drogas. El tipo de procedimiento depende de la cantidad de sustancias tóxicas en el cuerpo, así como de las características fisiológicas del paciente.

Métodos de desintoxicación:

  • lavado gástrico;
  • hemodiálisis
  • enema

Recuperación de envenenamiento

Después de la desintoxicación, los pacientes restauran el equilibrio de agua y electrolitos en el cuerpo. Para esto, los antibióticos se usan en forma de tabletas, inyecciones. En casos agudos de envenenamiento por hongos, se colocan goteros. Para restaurar al paciente se prescribe una dieta especial.

Las reglas de nutrición después del envenenamiento con Pig Colon:

  • No coma alimentos fritos, ahumados, grasos y picantes;
  • rechazo de alcohol y cigarrillos;
  • debe comer comida hervida o al vapor;
  • solo se pueden consumir frutas y verduras picadas.

Conclusión

El cerdo gordo es un hongo raro que no es adecuado para el consumo humano. La pulpa tampoco es comestible.

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